”Să  simt un sos, să simt o tocăniță” și combinația delicioasă între  condimente și carne! Credem că această mărturisire, pe care o face  cunoscută  prietenilor, a păstrat-o  mereu în suflet profesoara Aurica Nistor, de la Liceul cu Program Sportiv ”Nadia Comăneci” din Onești, dorindu-și  să ajungă la  emisiunea ”Chefi la cuțite”, difuzată la o oră de mare audiență de  un important post de televiziune în cursul săptămânii trecute!

Pentru a participa  la această emisiune distinsa profesoară din Onești a trecut de preselecția care a avut loc în luna noiembrie 2024 la Iași. Aici prof. Aurica Nistor s-a prezentat cu un platou plin de bunătăți pe care l-a pregătit de acasă, dovedindu-și și dragostea pentru bucătărie. Participarea la această preselecție, la care au  fost mulți  participanți din zona Moldovei, a adus și o serie de emoții, mai ales pentru faptul că în cadrul filmărilor a apărut și  noua  poveste pentru privitorii ce urmăresc cu mare interes emisiunea ”Chefi la cuțite”.

Cel mai încărcat moment emoțional în participarea sa la  această  emisiune a fost  trăit de  milioanele de  telespectatori  când profesoara Aurica Nistor a mărturisit că prin acest mod vrea să o elogieze pe mama sa. ”Era  o bucătăreasă desăvârșită și astfel am dorit  să fac ceva în memoria ei! Pentru modul în care ne-a crescut…Am fost patru frați și nu era deloc ușor!”, a menționat în fața juriului concursului,  într-un moment cu lacrimi în ochi, profesoara Aurica Nistor. În cadrul emisiunii ea a pregătit friptură din mușchi de porc cu sos gros de bulion, alături de orez dres cu smântână, pentru a evoca chipul drag al mamei sale.

În vremurile în care  timpul trece  asemenea cum ai răsfoi paginile unei cărți, oneșteanca  noastră a evidențiat și  câteva  trepte ale devenirii, pe care a urcat cu succes. Aurica Nistor  a fost colegă cu marea gimnastă  Nadia Comăneci dar și cu gimnastele Georgeta Gabor, Iuliana Marcu, Adriana Sabadîș, Mariana Cojan, Ana Barcan. ” În  anul 1975 Nadia Comăneci câștigase  la Skien. Au  fost selectatate cele mai bune gimnaste  din țară, ce aveau să ajungă la alt nivel de pregătire! În 1976 Nadia Comăneci a fost  Regina Jocurilor Olimpice de la Montreal, a adus  prestigiu Oneștiului și țării noastre! Dacă  crești cu  o așa valoare, esti recunoscător că s-a întâmplat în locul unde am început noi gimnastica!”, a declarat profesoara Aurica Nistor. După  absolvirea  studiilor superioare (la Institutul de Educație Fizică și Sport București), ea  s-a dăruit  activității de la catedră  și a lucrat ca antrenor iar, ulterior cu rezultatele  obținute a devenit antrenor emerit. Menționăm că Aurica Nistor, care a practicat gimnastica de la  vârsta de 6 ani,  a antrenat – împreună cu soțul său, Daniel Nistor echipa de gimnastică a Guatemalei (timp de 4 ani), a activat ca arbitră internațională până  după 2016 și a fost premiată de  Președenția României.

La emisiunea ”Chefi la cuțite”  profesoara Aurica Nistor a pregătit o friptură… și  orez cu smântână după o rețetă din Guatemala! ”I-am pus în încurcătură  pe membrii juriului, alături de  orez, porumb și smântână, cu mango – de ornament, am presărat și dragoste! Am vrut să combin tradiționalul cu modernul și mărturisesc că m-am simțit foarte bine la această emisiune! Faptul că mi-am spus povestea  a fost foarte important…”, a declarat  îndrăgita profesoară de la Liceul cu Program Sportiv ”Nadia Comăneci”, care timp de mai mulți ani a condus această instituție de învățământ.

La emisiunea ”Chefi la cuțite” din seara de 9 aprilie  profesoara Aurica Nistor  a cucerit un cuțit de bucătărie, fapt ce a  adus  din nou în atenția tuturor municipiul Onești  dar și satisfacția  de a concura la acest  puternic concurs culinar. Lăsând toate emoțiile  deoparte și primind sincere felicitări pentru participarea la emisiunea – concurs  (în care doar un membru al juriului ”a descoperit” influența bucătăriei sud- americane  în mâncarea pregătită de prof. Aurica Nistor), i-am mai ”smuls” acesteia o mărturisire:”Mă  bucur  că am putut reaminti de orașul meu natal – Onești, de marea gimnastă Nadia Comăneci și de această poveste minunată care s-a scris în acest oraș minunat, recunoscut în lumea întreagă!Prin  generația care a schimbat fața Onestiului. Iar eu, pot să spun că mi-am împlinit  visul! Viața mea a fost… gimnastica!”              Ion   Moraru