Vinul este o băutură complexă, iar istoria sa este cu siguranță una tumultoasă. Acesta a evoluat odată cu omenirea și a căpătat treptat noi nume, arome și culori. Vinul este fără doar și poate esența vieți, iar informațiile care-i alcătuiesc povestea se adună in ani de studiu și cercetare
- Cea mai veche sticlă de vin din lume se află in Germania. Aceasta are o vechime de peste 1700 de ani și in prezent este păstrată cu grijă intr-un muzeu.
- Două pahare de vin sunt egale cu 17 ore de ore nedormite! Cum așa? Consumul lichidului bahic scade performanța organismului mai mult decât ai crede. Ei bine, dacă vei consuma doar 2 pahare de vin, atunci organismul va reacționa ca și cum ai renunțat la somn pentru câteva ore bune.
- Există un campion mondial la recunoașterea vinului după miros. Numele său este Richard Juhlin și este un suedez care a participat în anul 2003 la un concurs de recunoaștere a vinului. Acesta a reușit performanța de a identifica 43 de soiuri din totalul de 50, pe când câștigatorul locului secund a recunoscut doar 4 soiuri de vin.
- Pe primul loc în lume la consumul de vin roșu este China. Deloc surprinzător, dacă ne gândim la populația acestui stat. Consumul de vin pe cap de locuitor al Chinei este de 1,9 l. Totuși, la nivelul celui mai mare consum de vin pe cap de locuitor se află fără doar și poate… Vaticanul!.Acolo fiecare locuitor consumă în jur de 74 de litri de vin pe an.
- În Roma Antică femeilor le era interzis să consume vin. Dacă erau prinse de soții lor săvârșind acest delict, aceștia puteau să divorțeze sau săa le pedepsească. Suprinzător, deoarece obiceiul de a ciocni paharele de vin provine din același loc! Motivul era unul mai puțin plăcut: Oamenii făceau acest gest pentru a se asigura că vinul nu este otrăvit! În timpul ciocnirii, stropii de vin săreau dintr-un pahar în altul, astfel încât otrava să ajungă și la cel care a săvârșit fapta. În schimb, în Grecia Antică, prima persoană care verifica vinul era chiar gazda. Aceasta era dovada că băutura nu era otravită.
- Cea mai mare colecție de sticle de vin din lume se află in Republica Moldova. Mai exact, „comoara” este ascunsă într-o pivniță din Mileștii Mici. Acolo sunt depozitate aproximativ 1,5 milioane de sticle de vin.
- Expresia latină „In vino veritas” îi aparține lui Alceu, un poet grec. Se pare că în vremurile sale, persoanele suspecte pentru diverse ilegalități erau forțate să bea cantități mari de vin. De ce? Pentru că odată consumat, vinul scotea la iveală adevărul!
- Nu toate vinurile devin mai bune odată cu trecerea timpului. De altfel, o mică parte din acestea au capacitatea de a-și imbunătăți calitățile. În general, o sticlă de vin trebuie să fie consumată in aproximativ 2 ani.
- Cuvântul “vin” este menționat în Biblie de 521 de ori.
- Cu trecere timpului, vinul alb se inchide la culoare, iar cel roșu capătă o nuanță mai deschisă. Articol realizat de Domeniile Bohotin