”Între două ape” (Obiectiv foto – liric)

”Între  două  ape” (Obiectiv  foto – liric)

Suflete-n pătratul zilei se conjugă.

Paşii lor sunt muzici, imnurile – rugă.

Patru scoici, cu fumuri de iarbă de mare,

Vindecă de noapte steaua-n tremurare.      ION BARBU

Coreea de Sud este unul dintre cei mai mari producători de stridii din lume. Ferma de pește Namgyong, situată în provincia Gyeongsangnam-do, are o suprafață de aproximativ 30 de hectare.

De aici se adună până la 600 de tone de moluște pe an. Stridiile  pescuite  sunt colectate în saci și livrate  în hale  pentru a fi  procesate. În  spațiul din imaginea 1 lucrează aproximativ 60 de muncitori, tura lor începe la ora 2 dimineața și se termina la ora 14.00. Ei procesează până la 3 tone de stridii zilnic. O persoană poate procesa până la 60 kg de crustacee pe zi. Pentru un kilogram de stridii procesate, un muncitor primește 3.300 de woni (2.50 euro). Cele mai populare feluri de mâncare în restaurantele locale coreene  sunt prăjiturile cu stridii și supa de alge marine. Dar în restaurantele din Coreea de Sud  se găsesc și stridiile proaspete sau înăbușite, fripturile de stridii și supă de stridii cu alge marine.  Orice fel de mâncare care folosește 20-30 de stridii  costă în jur de 20.000 de won coreeni (15 EURO)  iar un prânz complex de stridii de diferite tipuri  va costa doar 21 EURO.

 

POEZIA – O     AFACERE    CU    DUMNEZEU

 

 

un fel troc ad-hoc cu lună plină

la un colţ de răsărit

pe un sirag de scoici îndrăgostite

şi-un vals de cuvinte

atent măcinate

între două ape

 

 

 

 

doar poeţii sunt nişte bieţi muritori

care-şi îndeasă durerile în suflet

ca pe un mărunţiş strâns într-o puşculiţă strâmtă

pentru clipa fericirii de pe urmă.      Versuri de  Tudor  Gheorghe  Calotescu

FOTOGRAFIILE   SUNT   DIN   ARHIVA   ZIARULUI   ”IZVESTIA”  (MOSCOVA)

 

 

 

 

 

Distribuie articolul!